Các bạn chú ý cần phân biệt giữa ốc nhồi và ốc bươu vàng để tránh ăn phải loài ốc có hại. Ốc nhồi thường to hơn ốc bươu vàng, đít nhọn. Trong khi đó, ốc bươu vàng chỉ có kích thước vừa phải, đít tròn.

 

Trong một con ốc nhổi có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, như protid, lipid, các vitamin (B1, B2, PP), muối Ca, P. Theo Đông y, ốc nhồi vị ngọt, mặn, tính hàn có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, điều trị đại tràng, viêm bàng quang. 

 

Các bạn chú ý cần phân biệt giữa ốc nhồi và ốc bươu vàng để tránh ăn phải loài ốc có hại. Ốc nhồi thường to hơn ốc bươu vàng, đít nhọn. Trong khi đó, ốc bươu vàng chỉ có kích thước vừa phải, đít tròn.

 

Ốc nhồi là món ăn dân dã, rất phổ biến ở vùng trung du phía Bắc, sống ở vùng ao, hồ, đồng ruộng, nên người ta còn gọi là ốc đồng. Chúng thường bò trên rong, bèo, ăn mùn bã hữu cơ, bám vào xơ mít vứt xuống ao hay bám vào cỏ trong ruộng

 

Thịt ếch! Cái món thịt thơm ngon, thanh mà đượm ấy, chưa ăn thì thôi, ăn vào nhớ mãi, ăn mãi không chán,

 

Nguyên liệu: 300 g thịt ếch, 300 dưa cải chua, 100g cà chua, 3 củ hành tím, 3 tép tỏi, hành lá.

 

Gia vị: nước mắm, tỏi băm, hành băm, đường, tiêu, tương ớt, dầu ăn.

 

Món Ếch muối ớt nướng vỉ ngon tuyệt, thớ thịt vừa mềm vừa săn, giòn ruộm, thơm nức của ếch, vị mằn mặn của muối

 

Món đùi ếch chiên bơ có hương thơm lừng của bơ, vị ngọt của mật ong thật quyến rũ.  

 

Sẽ là một sự bất ngờ đầy ý nghĩa nếu chúng ta làm món này cho cả nhà thưởng thức.

 

Giới thiệu

Đã từ lâu Công ty CP Thủy hải sản Tam Nguyên đã sản xuất ếch giống Miền Bắc, cung cấp ếch thịt, cung cấp ếch bố mẹ, gom thu mua ếch trên toàn quốc. Phương trâm của Công ty là:"Chia sẻ thành công - Nâng cao đời sống". Từ khi thành lập Công ty đã trở thành một người bạn cung cấp cho bà con các loại giống ếch tốt, chất lượng cao, sạch bệnh ..

Mô hình nuôi ếch

  • Mô hình nuôi ếch trong bê xi măng
  • Mô hình nuôi ếch trong lồng lưới
  • Mô hình trang trại nuôi ếch Công ty
  • Mô hình chăn nuôi ếch thịt
  • Mô hình chăn nuôi ếch giống
  • Mô hình chăn nuôi ếch thương phẩm

Hình ảnh ngộ nghĩnh

Quảng cáo